KARINE ARRUDA
DO REPÓRTERMT
Para quem segue a dica “infalível” de pular o jantar ou comer só uma fruta antes de dormir, o nutricionista Danilo Macena, conhecido como Balu Nutri, ensina o segredo do emagrecimento através do equilíbrio, ou seja, nada de passar fome achando que vai perder uns “quilinhos” na balança. Segundo o especialista, o jantar é tão crucial quanto as demais refeições do dia e merece ainda mais atenção porque antecede o repouso, então o ideal é apostar em refeições leves, porém completas.
De acordo com o nutri, quem está no processo de emagrecimento deve investir em pratos repletos de vegetais folhosos, legumes cozidos e carnes magras, como patinho, coxão mole, acém, alcatra e maminha, que podem ser grelhados, assados ou cozidos. Além disso, diferente do que muitos defendem por aí, até mesmo quem quer emagrecer pode sim ingerir um pouco de arroz branco, desde que combinado com fibras e proteínas.
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