Rondonópolis (MT) – Estudantes da Universidade Federal de Rondonópolis denunciam ter encontrado, larvas e insetos na comida servida no restaurante universitário. A unidade é administrada pela empresa KADEAS RESTAURANTES LTDA, terceirizada da alimentação.
Várias fotos foram enviadas a redação do Marreta Urgente,
Os usuários manifestaram sua insatisfação e solicitam providencias imediatas, por conta dos riscos ao consumir uma alimentação de má qualidade. Essa situação é preocupante e merece atenção para garantir a saúde e bem-estar de todos que dependem da alimentação fornecida no Restaurante Universitário (RU).
Outro Lado
A gestão da Universidade Federal de Rondonópolis comunica que realiza de maneira sistematizada a verificação da qualidade das refeições fornecidas no Restaurante Universitário (RU). Neste sentido, diversas ações preventivas têm sido adotadas contra a contaminação do alimento e a propagação de insetos.
Dentre as ações tomadas estão a coleta de amostras de todas as refeições para posterior análise. Para controle de moscas e outros insetos, já foram instaladas iscas externas e internas à estrutura do refeitório, que são trocadas semanalmente. Ainda, sob aspecto de adequação da infraestrutura, houve o telamento de todas as janelas e a instalação de cortinas de ar.
Segundo a responsável da empresa contratada, os freqüentadores do RU também são instruídos a não abandonarem seus pratos de comida de maneira a facilitar a contaminação do mesmo.
Sob o aspecto da fiscalização da UFR, a comissão que fiscaliza a prestação dos serviços está atuando de maneira próxima e preventivamente, para que sejam cumpridas todas as determinações contratadas.
Quanto à denuncia de contaminação do alimento por moscas ocorridos recentemente, a UFR lamenta o ocorrido e sinaliza que já foram tomadas todas as providências de verificação daquela refeição contaminada, nos mesmos moldes de catalogação e análise demonstradas na foto para análise.
