Nesta terça-feira (10/3), o indicador Cepea/Irga-RS para o arroz em casca registrou a cotação de R$ 57,22 a saca de 50 quilos, uma alta de 3,08% desde o início de março. Mesmo com valorizações nos últimos dias – motivadas pela urgência dos compradores, que chegaram a realizar mais de um reajuste nas ofertas de aquisição do cereal –, a disponibilidade de arroz permaneceu limitada.
Segundo o Cepea, parte dos produtores manteve postura retraída, aguardando sinais mais claros do mercado, enquanto outra parcela seguiu concentrada nos trabalhos de colheita, especialmente em regiões onde, segundo relatos, a produtividade das lavouras tem sido menor.